平成23年7月4日
先日、木下はめでたくBIRTHDAYを迎えました(^^)v
宮﨑先生が大きな箱をくださって、開けてみると…
沢山のビールがっっっ！！！
しかも世界各国のビール。
お酒の中でもビールが好きな私のために、
宮﨑先生が重さ約3キロの箱を抱えて持ってきてくださいました。
重かったでしょうに（感激！！）
プラス、自由が丘ロールも。
休憩時間に、みんなでケーキを食べてとっても幸せでした。
ビールは診療中は飲めないので、
お家でゆっくり飲ませていただきました(笑)
その中の一つ、CHIMAY（シメイ）というビールをご紹介します。
8世紀に亘りベネディクト修道会トラピスト修道院に伝承された醸造法を守り、
ベルギーはフォージュ村外れに建つスクールモン修道院の僧侶らが
自ら醸造し管理する自然熟成ビールだそうです。
お味はというと、濃厚ボディ。
苦味の中に甘みがあり美味しかったです。
あえて言うなら、黒ビールに近いですかね？
以前、患者様に頂いた備前焼のぐい飲み(←クリック)に、
宮﨑先生から頂いたビールを注ぎ飲む私。
何て幸せなんだとすっかり酔っ払いになりました（●＾o＾●）(笑)
宮﨑先生、原田さん、患者様、友人、沢山の人に祝って頂き幸せな誕生日でした♥♥♥
この歳まで皆さんに支えられ、健康で生きてこれたこと、
そして何があっても無償の愛を捧げてくれる両親に心から感謝したいと思いました。
本当に皆さんありがとうございました。
これからも、よろしくお願いしますね(^_-)-☆
